Už dlhšiu dobu som neprišla s nejakým receptom a to znamená len jediné - je čas napraviť to!
Vianoce sú čas maškrtenia a vypekania typických vianočných koláčikov, ako napríklad vanilkové rohlíčky, medovníčky, ježkove rezy, grilažky, linecké...
Mne, ako správnej blogerke, však nestačí, aby dobre chutilo - výzor je predsa dôležitý tiež! :D
Samozrejme, že tradičné zákusky na našom stole nechýbajú, no tento rok ozvláštnim o jednu festive vyzerajúcu mňamku.
Čo vám pripomenie čaro detských čias pozerania kreslených vianočných rozprávok viac ako sobíci?
Rudolf the red nose reindeer mi chide hlavou už celkom dlhý čas a tak bude práve on to, čo sa pokúsim vykúzliť. Sobíkové muffinky? Výzva prijatá!!!
Postup je jednoduchý, no môžete si ho zjednodušiť ešte o niečo viac - použitím kupovaných muffinov. Dnešný základ budú tvoriť double čoko-muffinky, keďže čokoládu v našej domácnosti všetci ľúbia.
Na cesto budeme potrebovať
- 200 g hladkej múky (klasická, ovsená, bezgluténová - akú máte doma)
- kakao
- prášok do pečiva
- 2 vajíčka
- 125 g masla (ak chcete, použite kokosový olej)
- 100 g cukru (v mojom prípade kokosový)
- horká čokoláda
Najskôr si zvlášť vyšlaháme vajíčka s roztopeným maslom a cukrom. Následne prisypeme múku s práškom do pečiva a kakaom. Dobre premiešame. Cesto by nemalo byť príliš husté (prípadne prilejeme trochu mlieka). Na záver primiešame aj na kúsky nalámanú čokoládu a plníme košíčky.
Pečieme v rozohriatej rúre na 180°C.
Po vychladnutí prichádza moja obľúbená časť - zdobenie.
-lentilky, cukríky, praclíky, čokoláda, piškóty (tvorivosti sa medze nekladú)
Ja som z bielych cukríkov pomocou rozpustenej čokolády prilepila oči a z lentiliek vytvorila nos.
S praclíkmi som postupovala podobne a na záver som troškou čokolády dotvorila očné zreničky.
No nie je to dokonalé? A aj dokonalo chutné!
Ak máš chvíľu čas, určite vyskúšaj túto chutnučkú pochúťku (moje zdrobňovanie slov sa mi akosi vymyká z pod kontroly, hah :D)
Aké sladkosti sú súčasťou vášich Vianoc? Ktoré zmiznú najrýchlejšie?
Dobrú chuť!
Adriana <3
0 komentárov